2018,盛夏來襲。炎熱的夏季是蔬菜與水果的銷售旺季，不少超市都把新鮮果蔬擺在了顯眼的位置。然而夏季果蔬在運輸與存儲的過程中難免會腐爛。如何避免這些損失，錦立蔬菜預冷機來幫您。

蔬菜真空預冷機為客戶量身定制相應的蔬菜保鮮解決方案。根據客戶地理環境、現場條件、產品特點和特殊需求，為客戶*量身定制*系統。

蔬菜快速預冷機有以下幾個特點：

1.模塊化設計；我們將真空箱、真空系統、冷卻系統、控制系統模塊化設計、構建的模塊化工業系統，并提供經濟的改造和升級解決方案。

2.高品質部件；每個箱體都經過嚴格的強度計算和結構設計，確保箱體的經久耐用；使用來自的供應商比如：比澤爾、普旭、丹佛斯、施耐德、西門子的高品質組件。

3.*性能；基于專業的研究和鮮花行業大量的運行經驗，我們對系統進行了重新優化涉及，為您提供性能的蔬菜保鮮專業設備。

4.的售后服務；國內24小時、3天內到達的完善售后服務，并建立設備監控系統，實時監控設備運行狀況。

選擇真空預冷機的理由：本公司是國家商務部的《真空預冷機》、《熟食真空冷卻機》行業標準制定項目的主要承擔單位，也是工信部《食品真空冷卻機》行業標準的*起草企業。

或許此時有朋友會說，我們有冷庫保鮮蔬菜，為何還要使用蔬菜預冷機呢？

蔬菜預冷機好相比較傳統冷庫保鮮，有以下幾個優勢：

1.去除田間熱，使蔬菜快速到達冷藏儲運的溫度要求。

2.抑制蔬菜呼吸作用，減少呼吸熱，從而延長蔬菜的保鮮時間。

3.抑制衰變微生物的生長。

4.對*包裝的產品。冷卻速度和效果不受影響。

5.減少運輸和存儲過程中的浪費。

5.縮短上市時間（當天交貨），減少成本。

6.更好的蔬菜營養價值和更長的保鮮期。

更為重要的是，蔬菜預冷機對冷庫的冷量需求更低。