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全自動酥皮丹麥手撕面包加工生產線的特點以及工作工藝流程介紹

更新時間:2022-02-10      點擊次數:1814

全自動酥皮丹麥手撕面包加工生產線的特點以及工作工藝流程介紹

1 酥皮面包生產線能生產各種規格面包,如羊角面包、蝴蝶酥和其他酥皮類面包。這條面包生產線從壓面、搟面、包酥油、冷凍、分切、卷圓、成型到排盤,全部采用自動化生產,它代替了傳統的手工操作,提高了生產效率。另外,我們可以根據客戶的需求,對這條酥皮面包生產線進行改造,生產出您想要的酥皮面包。

2 該生產線采用同類產品的主要特點,結合產品結構的特點,本著結構緊湊、操作方便、性能穩定的設計理念,打造而成。

3 該機自動完成輸面、冷凍、搟面、包酥、重疊對折、二次搟面、二次重疊對折,再到整理后起酥面胚的二次冷凍等一系列流程,適用于丹麥牛角面包、手撕面包等起酥類產品的前段包油、開酥等工序,可持續生產,杜絕面片接頭,冷凍溫度均勻,克服了目前起酥類產品生產過程中的不足之處,提高穩定性,是丹麥起酥類產品的理想選擇。

4 工藝流程

丹麥手撕面包生產線工藝流程

面團整形···>速凍···>壓面···>包油···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>折疊···>多輥搟面···>速凍···>成型

5 技術參數

生產能力:300-1000kg/小時

功    率:30kw

外型尺寸:20000*4300*2900mm

機器重量:500kg

酥皮面寬:370mm




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工廠地址:杭州余杭工業園區

辦公地址:杭州市西湖區三墩鎮萍水西街80號優盤時代中心4號樓

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