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蒸熏爐

簡要描述:蒸熏爐,全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-04-02
  • 訪  問  量:8572

產(chǎn)品分類

Product classification
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詳細介紹

蒸熏爐的特點:


1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。

蒸熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

的技術參數(shù): 

型號

250Ⅰ

500Ⅰ

750Ⅰ

1000Ⅰ

生產(chǎn)能力

250kg/爐

500kg/爐

750kg/爐

1000kg/爐

功率

3kw

6kw

9kw

12kw

蒸汽壓力

0.1~0.2Mpa

0.1~0.2Mpa

0.1~0.2Mpa

0.1~0.2Mpa

爐溫

<100℃

<100℃

<100℃

<100℃

標準掛車

1000×1030×1980mm

1000×1030×1980mm

1000×1030×1980mm

1000×1030×1980mm

主機尺寸

1350×1510×2600mm

2420×1510×2600mm

3360×1510×2600mm

4765×1510×2600mm

安裝尺寸

5000×2200×3400mm

5000×2200×3400mm

7000×2200×3400mm

8000×2200×3400mm

重量

≈1400

≈1800

≈2200

≈2600




 

 

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